照り焼きハンバーグトースト

照り焼きハンバーグトースト、豆乳味噌スープ

“照り焼きハンバーグトースト”は、合挽き肉、みじん切りにした玉ねぎ、オイスターソース、パン粉、片栗粉、卵、フライパンにオリーブオイル、ハンバーグ、お酒を加え蓋をして蒸し焼きにします。

オイスターソース、味醂、お醤油、ニンニクチューブを混ぜ合わせ加え照り焼きにします。

オーブンで焼き直したパン、トマト、ハンバーグ、水にさらした玉ねぎ、パクチー、チーズ❗️お皿にはお野菜、半熟卵、アボカド（卵器に入れレンジで8分40秒）、前日漬けた殼付き海老を添えて出来上がりパン

“豆乳味噌スープ”は、前々日に作ったシジミのお味噌汁に無調整豆乳を加えて…コレ、濃厚で美味しいよっ( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛（お味噌汁は一日一回火をいれて基本は冷蔵庫か一杯ずつ冷凍ね！）