餅とアボカドのミートソースグラタン
2021.01.03 08:54
市販のミートソースを使用することで忙しい時でもさっと作れる1品。
レトルトのミートソースもシーズニングを加えることでグッと本格的になります。
ピザスパイスを使用するとピザソースのような風合いに、タンドリースパイスを使用するとスパイシーなミートソースのように仕上がります。
シーズニングはお好みでお使いください。
はじめにミートソースを少量皿にひき、餅のすき間にアボカドを入れることで、餅がくっつきにくくなります。
上からかけるミートソースは餅の上だけでアボカドにかけない方が、焼き上がりがきれいに仕上がります。
【材料】(1人分)
餅・・・2個
市販のミートソース・・・適量(大体1食分)
アボカド・・・1/2個
シュレッドチーズ・・・適量
シーズニング・・・小さじ1/2位(ピザスパイスもしくはタンドリースパイス)
【作り方】
① 餅1個を包丁で8カットする。アボカドを半分に割り種を取りスライスカットする。
② グラタン皿に少量のミートソースをいれ、その上にカットした餅をすき間をあけながら並べ、そのすき間に①のアボカドを入れる。
ふたたびミートソースを餅の上に適量かけ、シーズニングを振りかけ、最後にシュレッドチーズをのせる。
③ オーブントースターで10分位焼く(ミートソースがグツグツとなり、餅が柔らかくなるまで)