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なかざき生菓子店

小松菜どらやき

2023.09.16 12:47

2023/10/12 農福マルシェ (金沢駅もてなしドーム地下 イベント会場)にて

小松菜どらやき販売します。

金沢平野の北部に位置する河北潟。「笠間農園」の朝採れ「河北潟こまつな」を皮にも餡にもたっぷり使用しました。農福連携や食育活動にも力を入れる生産者から「丹精込めて育てた小松菜を主役に!」と指令を受け「小松菜感」を前面に出しました。青臭い餡がクセになるどらやきです