初めてのケーキ作り✨😂

今日はmoonさんと初めてのケーキ作りをしました！笑

材料🌱〈スポンジ生地〉

　　・豆乳

　　・てん菜糖

　　・米油

　　・米粉

　　・アーモンドプードル

　　・ベーキングパウダー

クリーム

　　・豆乳

　　・てん菜糖

　　・米油

　　・レモン汁

分量を測ってまぜまぜし

180度のオーブンで20分！

のはずが…😰

途中覗き込んだらやや焦げてる？

慌てて出して温度下げて

またオーブンへ！

しかしながら焦げてる様子！

もしかして！

もう焼けてるのかも？！🤔

と！勘違い！

出してひっくり返したら！

下からジュワ〜〜っと液体が！笑

焼けてなかった……😱😱😱

再度かためて焼き直してみました！

あらまー😓

でも美味しい♡^ ^

しかし…

moonさんは納得がいかず！

再度挑戦‼️

2度目は、お砂糖の量を少し減らして

あっさりめに^ ^

オーブンの温度を少し下げて焼く事にしました！

すると…

おーいい感じ！

でこんな感じに仕上がりました😃

スポンジも素晴らしい✨✨✨😃

間にサワークリームをぬって^ ^

シナモンリンゴをムース状にしたものをぬって^ ^

サワークリームとシナモンリンゴでデコレーション❣️

シンプルやけど

美味しい♡^ ^

動物性不使用！

ギルトフリー❣️

美味しいし、食べても胃がもたれないね^ ^

moonさんも大満足のヴィーガンケーキ🎂でした^ ^