カリフラワーウイングのソース

カリフラワーウィングスでした💛

美味しいけどパン粉が無い方が良い気がするので

カリフラワーのレシピは要改良でまた載せます🔥

備忘録

パプリカなどで軽く味付け、衣をつけて、一度オーブンでよく焼いたカリフラワーウィングを用意する。（ここまでノンオイルで行う）

以下味付け用レシピ

フライパンに大さじ１のオイル、ガーリックスライス１片分を温める。

オーブンから出したカリフラワーウィングを入れて軽く焼き目をつける。

ソースパンで作っておいた以下のソースを絡める。

✨このケチャップみたいなソース（＝カリフラワー500g分用）

💙濃縮トマトペースト　大さじ１

💙醤油　大さじ1,5

💙アップルサイダービネガー　大さじ２

💙メイプルシロップ　大さじ２

💙水　80g

💙タピオカスターチ　小さじ１

全ての💙材料を冷たいまま混ぜ合わせて、とろみがつくまで中火で数分熱する。