【レシピ】【コラム】お一人様台湾カステラ

自分だけのご褒美おやつに、台湾カステラどーですか？？

卵一つで気軽に作れる台湾カステラ。

18センチの型で作ったら卵6個とか余裕で使う台湾カステラ。

卵6個一度に使うの、ちょっと勇気いるとか思うの私だけかな？？

なんかちょっと勿体ないような（笑）

これならそんな気持ちになる事もなく気軽に作れます〜。

焼きたて食べて美味しいのはもちろん！

冷やしてクリームサンドしても絶品です。

シュワシュワ〜って柔らかく口溶けのいい生地。

うん♡

絶対ですー。

卵１つでも美味しくできますがしっかり卵感感じるように仕上げたい場合はぜひ卵黄30gで作ってみてください〜。

カステラっぽさがグッとでてより一層美味しくなります。

私は30gで作るのがお気に入り。

でも卵割るのが面倒な時は卵１つ使い切りで作ってるんですけどね（笑）

最近のなかで一番試作した回数多かったお菓子！！

本当によく作った。（辛かった。。涙）

ぜひぜひ試してみてください。

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