イブはユズ蒸留会!(募集中)
2020.12.19 14:54
主人の実家のユズの木。
2年前大阪を襲った台風で屋根より高かった幹はバキッと折れてしまいました。
その後しっかり枝を伸ばして、今年は実をたくさんつけてくれほっとしていたのに…
実は年が明けると切り倒されてしまうことが確定。この木のユズを使った蒸留会やユズ石けんのレッスンは今季が最後となります。
本日、残っていた実をほぼすべて収穫しました。今まで本当にありがとう。
2020年最後を飾る自家製ユズの蒸留体験会はを少人数で実施します。
日時:2020/12/24(木)10:00~12:00
実習:
①ユズの蒸留体験(芳香蒸留水のお持ち帰り)
②タイの唐辛子プリッキーヌを使った柚子胡椒づくり
③塩ポン酢づくり
④ユズの種チンキづくり
参加費:4,000円(税込)
定員:4名様
参加してくださる方はメールやSNSのメッセージに「ユズ蒸留会」と書いてお送りください。詳細をお知らせいたします。bauhinia.aroma@gmail.com
※同日13:00~15:00は「香り重視のユズ石けんづくり」を予定しています。ユズ尽くしのクリスマスイブを過ごしませんか。