食堂 Imura 生姜を買って来ました。

 大府で創業38年の居酒屋  食堂  Imura  放送局より

本当なら先月に仕込んで、ご飯？ 冷やし麺、茹でた肉類、魚など何でもトッピングしようと思っていた生姜の一品。

サクサク「食べるしょうが」の常備菜

生姜を1㎏

みじん切りにします。

醤油、酒、みりん、花かつお

一煮立ちさせます。

出来上がり

煮汁は、麺類のつゆになるし、ごま油、サラダ油、酢を入れてドレッシングにもなります。

生姜は、皆さんご存じ、冷えた身体を温めます。  

身体が温まると心もホッコリします。  ❣️

(^o^)

明日のお昼は、生姜のせぶっかけうどんにしよう‼️

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名古屋駅からアクセス15分圏内の民泊

GUEST  HOUSE  R  IMURA/大府市共和駅

民泊=Airbnbから始めて見ます。