やっぱり感動のフレンチ

こんばんは。

このお店のフレンチが食べたくて、毎年、結婚記念日近くのこの時期に東京旅行を計画しています。今年も予約しました。実は今年は、お店が新しい場所に移転オープンしたのです。同じ銀座のそれほど離れていない場所に、ビルが完成していました。１階、２～３階、８～９階と、同じ会社の趣の異なるレストランが３軒入っています。

私たちが毎年お世話になっているレストランは、真ん中の２～３階に入っていました。席に案内されると、食前酒の冷たいシャンパンを勧められます。コース料理とは別料金なのですが、暑い中を歩いて到着して、ホッとした安心感からか、ついつい勧められるままに頼んでしまいます。程よく冷えて、のどにシュワシュワっと通るシャンパンが美味しい！だけど、いつもこの１杯で酔ってしまうんですよね。

このシャンパンも含めて、今回は少しワインを飲み過ぎました。ちょっと頭がクラクラしてきて、椅子から立ち上がれるか不安になるほどでした。途中から、ワインと共にお水を多めに飲んで、なんとか立ち直りました。

さて、最初の写真は、私が前菜で頼んだオマール海老です。確か去年か一昨年に食べたのですが、美味しかったので、再び頼んじゃいました。何だか以前よりもボリュームがアップしたような気がします。海老の風味が移ったソースがめちゃめちゃ美味しくて、うっとりしてしまいました、バゲットに付けて食べてもウマウマでした。

こちらは、私がメインで頼んだ鹿児島の黒豚です。メニューには書いていなかったのですが、お店の人にオススメされて決めました。何を食べても美味しかった九州旅行を思い出しながらいただきました。シンプルにソテーしただけの味付けで、黒豚の美味しさがすばらしい～。こちらもボリュームありました。半分はだーりんが食べました。脂身のところのこんがりしたところが美味しかった。

いつも食べるたびに感動できるレストランは、少ないですよね。

お料理を本当に丁寧に作ってくれるし、スタッフの人の給仕の仕方も丁寧で心がこもっています。以前に名古屋にもお店があったのですが、閉店してしまいました。わざわざ東京まで“追っかけて”食べに来る価値がありますねー♪

お店はこんな感じです。昼間に撮影しました。以前は、裏通りでひっそりと目立たない場所でしたが、人通りが多い表通りに面していて、分かりやすい場所になりました。