【金山】９月オープン！「魚椿金山店」で乾杯しながら美味しい海鮮料理を！
金山に９月２９日オープンした美味しい海鮮料理が味わえる立ち飲み酒場のお店「魚椿栄店」へ訪れて お店を紹介を兼ねて乾杯しながら味わったことについてお届けしていきます。
金山総合駅に
夜の時間帯に中区と熱田区に跨りながら名古屋第２のターミナルとなる金山は金山総合駅へとやってきました。
ＪＲ・名鉄・地下鉄が乗り入れる総合駅とあって駅のメイン通路内は 各線の駅や駅内の商業施設へ向かわれる方 逆に出て来られる方 あるいはメイン通路を通り抜けられる方 様々な人の姿を目にします。
それで 私は 名古屋駅や栄に構える美味しい海鮮料理を味わえる立ち飲み酒場のお店「魚椿」へよく訪れては乾杯しながら料理を味わうことがありますが 金山にも「魚椿金山店」としてオープンした情報を私の中に入りました。
ということで 今宵は「魚椿金山店」へ訪れて 乾杯しながら美味しい海鮮料理を味わってみたいと思います。
９月にオープンした魚椿金山店へ
金山総合駅南口を出て駅前の通り歩道を東方向を大津通交差点手前まで歩き進んだ場所にオープンした「魚椿金山店」の姿を目にします。
では お店内へと足を踏み入れてみることに致しましょう。
「魚椿」といえば 名古屋駅新幹線口側に本店を構えながら柳橋や栄（２店舗）にも構えた乾杯しながら美味しい海鮮料理が味わえる立ち飲み酒場のお店で 今年の９月２９日に金山にもオープンしました。もちろん 使われてる海鮮の食材は 毎日 市場から仕入れたものばかりです。
足を踏み入れたお店内は他の「魚椿」同様 立ち飲みスタイルとなっており 今宵も多くのお客の方々で賑わっております。また ２階フロア内にはテーブル席も設置されており グループで来られた際のおすすめとなっております。
＊お店内は禁煙です。
＊２階フロア内はお通し代が掛かります。
ドリンクメニューはご覧の通り
お店のメニューは 他の「魚椿」同様なメニューとなっており ハイボール・ビールをはじめとしたお酒などのドリンクがご覧のように。どれもリーズナブル価格設定になっております。
［主なメニュー］
・超炭酸ジムビームハイボール ３５０円 ・超炭酸ジムビームハイボール ３９０円
・神泡のザプレミアムモルツ生 ４９０円 ・梅酒 ３９０円
・やかん焼酎 ３９０円〜 ・ホッピー ４５０円
・レモンサワー ３９０円 ・烏龍茶 ３９０円
＊価格は税別です。
それから 日本酒メニューがご覧の通り。こちらもどれもリーズナブル価格設定となっております。
［主なメニュー］
・半田郷純米吟醸 ３９０円 ・蓬莱泉秀泉本醸造 ３９０円
＊価格は税別です。
料理メニューはご覧の通り
ドリンクメニューがリーズナブル価格設定であれば料理メニューもリーズナブル価格設定。
天ぷら・揚げ物・焼き物・スピードメニューがご覧のように。
［主なメニュー］
・天ぷら盛り合わせ４種盛り ５５０円 ・旬の天ぷら３種盛り ５５０円
・鮭とば炙り ４９０円 ・塩サバ焼き ４２０円 ・ホッケ ５９０円
・海老天 １９０円 ・１２cmの大イカ天 １８０円 ・明太子天 ２９０円
・海鮮シーザーサラダ ３８０円 ・選べる自家製ポテトサラダ ３９０円
・ホタテのチャンジャ ３９０円 ・自家製タレの５種盛り天丼 ５５０円
＊価格は税別です。
こちらには刺身メニューに旬な一品などが書かれたメニューがご覧のように。
・刺身３種盛り ７２０円 ・刺身各種 ４５０円
・鱈の白子ポン酢 ６９０円 ・広島産カキフライ ５５０円
・赤海老しゃぶ ５９０円 ・冬の天ぷら５種盛り５９０円
＊価格は税別です。
中部魚椿限定メニューと題した３品のメニューがご覧のように。
［メニュー］
・カニクリーム天 ２９０円 ・痛風豆腐 ５１０円 ・蓮根の唐揚げ ２９０円
＊価格は税別です。
ハイボールで乾杯しながら料理を
お店内は足を踏み入れて立ち飲みスタイルのカウンター席に着いた私は 先ずは角ハイボールのメガジョッキ（５９０円）をオーダーして乾杯を。今宵も強い炭酸とブレンデッドウイスキーの味がしっかりと効いたハイボールです。
＊価格は税別です。
角ハイボールメガジョッキと併せて明太子をセレクトした選べる自家製ポテトサラダ（３９０円）とブリの刺身（４５０円）をオーダーを。
リーズナブルな価格設定ながらもともに盛り付け方に高いクオリティさを感じます。また ブリの刺身には わさび・大葉・つまが添えられております。
＊価格は税別です。
明太子をのせたポテトサラダは きゅうり・玉ねぎも含まれておりながらマイルドさホクホクををしたポテトサラダとピリッとした明太子が上手くハーモニーした味を表してます。
寒い時期が１番美味しいとも言われるブリの刺身は わさび醤油に漬けながら味わう形になりますが 高い鮮度さで良い脂ノリをしたジューシーさたっぷりで 全く飽きさせない形で旨みを引き出しております。
料理はさらに 天ぷら６種盛り（７５０円）を。
揚げたてアツアツで差し出される天ぷら こちらも高いクオリティさを感じさせた盛り付け方で ６種盛りではありながら 実際は７種盛りで この日の７種盛りは 海老・ハマチの頭肉・ししゃも・ワカサギ・なす・蓮根・インゲンです。天ぷらにはおろし大根も添えてあります。
＊価格は税別です。
海老天はサクッとプリプリ感たっぷりの仕上がりに。
ハマチの頭肉はサクッとジューシー感たっぷりな仕上がりに。
ししゃも・ワカサギはサクッとホクホク感 なす・蓮根・インゲンはサクッとシャキシャキ感にそれぞれ仕上がっており 海老・ハマチの頭肉も併せてどの天ぷらに対してもおろし大根が含まれた天つゆに漬けても塩をかけても美味しく味わえます。それと 天ぷら自体に全くくどさを感じさせません。
ということで 今宵はここでお開きとさせて頂きます。
ごちそうさまでした。美味しかったです。
金山にもオープンして嬉しさを感じたPONTA
これまで 名古屋駅や栄にしかなかった「魚椿」が金山にオープンしてすごく嬉しさを感じます。金山で乾杯しながら美味しい料理を味わってる皆さん 是非「魚椿金山店」へも 是非 訪れてみてはいかがでしょうか。
そして 代金を支払いながらお店から離れた後は金山の街を軽く散策しながら自宅へ帰宅した私でした。
では ここで失礼します。
（撮影・調べ・文／PONTA 記事アップ日／２０２０年１２月２０日）
訪れたお店
［店名］魚椿金山店
［住所］名古屋市熱田区金山町１－２－１３
［電話番号］０５２－６８４－６９３３
［営業時間］１５：００〜２４：００（ＬＯ.２３：３０）
［定休日］無休