404ありがとうございました！

おはようございます。

昨日の404、ご来店くださった皆様

ありがとうございました。

昼、夜ともに【蛤そば】は早々に完売となってしまいました(>_<)

もう少しご用意出来れば良いのですがなかなか...

売り切れになってしまったお客様、申し訳ありませんでした<(_ _)>

あくまで個人的な感想ですが、昨日のデキとしましては【醤油そば】が非常に良かったかな？と、感じています。

醤油のタチ具合、タレと蛤と奥久慈シャモのバランス、麺との絡み等々....

最近【醤油そば】食べてないな...なんてお客様がいらしたら、是非お試し下さい。

来週も妥協せずシッカリ作り込んでいきます！

よろしくお願いします！！