味見菜

ちんげん菜と小松菜の性質を合わせ持つ野菜。

その名の通り味見（食味）があり、葉茎もしっかりしていますが柔らかいです。

＜下処理＞

特に必要ありません。

＜お野菜の使い方＞

浅漬けや炒め物におすすめです。