料理が苦痛だ
2020.12.20 06:22
私は昔から食べることは大好きだったけれど、
料理を作ることは昔から好きだったわけではなく、
新卒で入社した食品会社で働いていたときに
フードコーディネートする機会が多々あり、
そこで料理を上手く作れるようになりたい！
と料理教室に通い出したのが料理を好きになる
きっかけでした。
でも、好きにはなりましたが、
未だに苦痛と感じるときはあります。
この本に共感できる部分はたくさんあります。
料理教室*hanamizuki*では、プロの味を目指すわけではなく家庭料理中心となりますので、
手抜きできる部分はぜひ手を抜きたいと思っています。
*hanamizuki*