2種のシュトレンとポットパイ

モンフール

ぱんクラスの日

2種のシュトレン

　〜フリュイ&アールグレイショコラ〜

“フリュイ” は、

フランス語で果物の事。

その名の通り、ドライフルーツを

たっぷり混ぜ込んでいます。

ショコラの方は、

アールグレイとカルダモンの香り〜

こちらには、クランベリーと

オレンジピールを忍ばせて、、、

お料理は、

里芋の豆乳シチューポットパイ

＆　コールスロー、クミン風味

残念なのは、シュトレンは

教室では仕上げの写真が撮れないこと、、、

焼き上がりは、

なんだか、岩みたいだね。💦

おうちで粉糖かけて仕上げてね。🎄

ありがとうございました。