切り干し大根のペペロンチーノ
2020.12.22 07:51
- 切り干し大根と言えば「煮物」、のイメージありませんか？切り干し大根は料理法で和食にも、洋食にも、中華にもなる便利な食材です。明日のお弁当の副菜に「切り干し大根のペペロンチーノ」を作りました。切り干し大根をパスタに見立てるといろんな味に変化します。そして何より美味しい。明日のお弁当でいつもとは違う切り干し大根をお楽しみください。あると便利な乾物は備蓄にピッタリの食材です。
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