冬至

12月21日は冬至でしたね。

健康を願うために、南瓜と小豆を煮たり、柚子湯に入ったりします。

今年も、作りました。

南瓜は北海道産のものが多く出ていたので、そちらを購入してきました。

煮物なので少し大きめに切り、面取りなどをして煮ていきます。

小豆は甘く煮たので南瓜には最後にお醤油を加えて煮ています。

柚子湯にも入り、温まりました。