12/22 ひじきチャーハン

本日は会社の定休日です。

本日は、来られているスタッフさんのリクエストにお応えして、特盛のチャーハンを作らせて頂きました。

いつも通りですが、鉄鍋に圧搾ごま油を引き、

旬の野菜とひじきを炒めて、

土鍋で炊き上げた玄米を炒めて、

天然醸造のお醤油で味を付ける、シンプルなチャーハンです。

植物性の食品のみを使用しておりますので、

ボリュームはありますが、胃もたれすることなく、お召し上がり頂けます。

鉄鍋でしっかり炒めておりますので、体の芯から温まっていきます。

寒い冬には、おすすめの一品ですね。

本日も一日おつかれさまです。

明日からも、よろしくお願い致します。