ローズマリーとかぼちゃのクリーミーサラダ
2018.05.28 01:00
◼︎材料(2人分)◼︎
- ローズマリー 小袋1袋(枝2~4本)
- かぼちゃ 約200g(約1/4個)
- クリームチーズ 約50g(個包装3個分)
- 生クリーム 50g
- 塩・こしょう
◼︎作り方◼︎
1. ローズマリーを水で軽く洗い、枝から葉をすべてそぎ落とし、荒く刻む。
2. かぼちゃを粗切りし、電子レンジで約8分間加熱する。
3. ボールに、1と2と常温に戻したクリームチーズ、生クリーム、塩・こしょうをすべてまぜあわせ、器に盛り付ける。