間借りカレーはじめます！

メリークリスマスイブ!!!

大変な世の中ですが、それでもクリスマスやお正月はやってくる。

派手なことはできませんが、できる範囲で楽しんで、笑って免疫力高めて行きましょう！

さて。

ハヤシ商店から重要なお知らせです。

2021年1月より、期間限定で『間借りカレー』をはじめます。

ハヤシ商店の場所を貸してカレー屋さんをやります。

その名も『ツキアカリー』

instagram @tsukiacurry

少し前まで羅臼で漁師をしていた友人が、この度満を持して仕事を辞め、カレー屋オープンに向けて一歩踏み出しました。

カレー好きが高じて4年ほど前からコツコツ研究を重ねたカレーのお披露目です。

ハヤシの店主も大好きなカレーです。

職人気質の彼は、クラフトコーラまで作っちゃいました。これまた旨いです！

ハヤシ商店での間借りは1月17日(日)スタートで、月に2回。

第1、第3日曜日の開催です。

そして第2、第4日曜日は、近所で仲良しの店「ログ」( @log_sapporo )にて

間借りカレーが開催されます。こちらも是非！

近くなったらまた詳細を告知させて頂きます♪

『ツキアカリー』をどうぞよろしくお願いいたします！

≪以下ツキアカリーより ≫

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ツキアカリーから大事なお知らせです。

この度

２人の友人の協力の元

２店舗において、日曜日限定の間借り営業をさせて頂く運びとなりました！

今の社会情勢ですと賛否両論あるとは思います。

しかし、そんな中でも

背中を押してくれた２人には感謝しかありません。

私は、どこかの飲食店で働いていたわけでも、どこかのカレー屋さんで修行していたわけでもありません。

４年ほど前から

少しづつ試行錯誤を続け

食材とスパイスと塩で、ゼロからオリジナルのレシピを組み立ててきました。

そして、本当に多くの方に試食してもらう日々の中で、カレーに挑戦してみたいという気持ちが膨らみ続けた結果

先月、９年間続けてきた漁師という職業を退職致しました。

是非ご来店下さい！

とはお願いし難い状況ではありますが

1人でも多くの方に、ツキアカリーのスパイスカレーをお届け出来れば、幸いに思います。

4ヶ月という短い期間ですが

ツキアカリーの間借り営業を

どうぞ宜しくお願い致します。

ツキアカリー店主

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