本日のエナジーボール
2020.12.24 07:32
本日のエナジーボール⛄️✨
美味しいのでいつもの半量で作りました
食べ過ぎ防止😆
＜材料＞ 2,5cmのボールx10個分
レーズン 50g
クルミ 50g
カカオパウダー 小さじ半
ピーナッツナッツバター 大さじ半
岩塩 ごく少量
ラム酒 ごく少量（オプション）
まぶすココナッツファイン 大さじ１程度
まぶすダークチョコレートスプレー大さじ１程度
＜作り方＞
①材料を全てフードプロセッサーに入れてペースト状に。
②スプーンで等分した生地をトレーなどに乗せ冷凍庫で3分程冷やす。（丸めやすくなる）
③②を取り出し手早くボール状に丸める。
④まぶしたい材料を皿に広げ②にまぶし冷凍庫で10分冷やす。
※固めるオイルが入っていないので
適度な固さを保つには”冷蔵庫保管”でどうぞ