12/24 ちらし寿司・ショートケーキ

本日の賄いは、玄米のちらし寿司です。

デザートは、ショートケーキです。

本日はクリスマスイヴのため、特別メニューです。

土鍋で炊いた無農薬あずき玄米を酢飯にし、

原木しいたけや伊勢ひじき、旬の根菜など、沢山の具材を合わせました。

天然醸造のお味噌汁とご一緒に、祝祭をお楽しみください。

デザートは、苺のショートケーキです。

ふんわりとしたスポンジに、純生クリームと苺をあしらった王道のショートケーキです。

普段は、植物性食品のみの食事を提供致しますが、

こういった日には、みなさんでケーキを楽しみましょう。

素敵なクリスマスを

お過ごしください。

本日もお越し頂き、

ありがとうございました。