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Plats veggie du monde pan Stéphanie de Turckheim
Caractéristiques
- Plats veggie du monde
- Stéphanie de Turckheim
- Nb. de pages: 224
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782017059523
- Editeur: Hachette Pratique
- Date de parution: 2018
Téléchargements de livres gratuits pour kindle Plats veggie du monde 9782017059523 en francais DJVU FB2 par Stéphanie de Turckheim
Overview
100 plats végétariens pour un voyage culinaire autour du monde En Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes, la tortilla de pommes de terre, le spanakopita, le welsh... En Amérique du Nord et en Amérique latine avec le jambalaya aux légumes et épices cajun, le coleslaw et grilled cheese, le chili sin carne... Au Maghreb et au Moyen-Orient avec les tagines et couscous de légumes, les falafels sauce au yaourt et taboulé, les dolmas...
En Inde avec les naans au fromage, le dahl de lentilles roses curry et lait de coco, le curry d'aubergines et chapati... En Asie avec le wok de nouilles sautées aux légumes, la fondue chinoise, les gyozas au kimchi, la soupe phô...
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