クリスマス2020。

毎年恒例、おうちクリスマス！

ピラフ詰めローストチキンと、

ケーキは、私の担当。

その他は母が準備してくれました。

とっておきのワインを開けて、

美味しくて、楽しい時間。

ケーキは、富澤商店で買ったピスタチオペーストを使って、ピスタチオのシフォンケーキに。

適当アレンジで作ったけど、なかなか美味しかったです❤︎

(実はここだけの話、オーブンに入れた瞬間に、！！！　私、オイル入れた覚えがない！！と気が付きまして・・・。急いで取り出し、ボウルに出して、オイルと混ぜました！でも、たくさん混ぜたら生地の泡がなくなりそうだし、なんだか、パニックで適当にわーっと。で、型に戻して焼きました。なんとか膨らんでホッ。でも型から外したら、見事に陥没してましたー。でも、その陥没部分に、ピスタチオペーストと砂糖を生クリームで伸ばした濃いめのクリームを流しいれ、その上から生クリームでデコレーション。なんとか、誤魔化せたし、おいしかった！わーい❤︎)

次に作るときは、ちゃんと作りたい。笑笑

(酔っ払ってから作るのやめます。爆)

ノエからのプレゼント！

期待してなかったから、余計に嬉しかったー！

サラサラになるフェイスパウダー、

さっそく使ってます❤︎

カカトケアシートマスクとか、使うの楽しみ！

コハからは、安定の何もなしだけど、

その分？ピアノ弾いてくれました❤︎

ありがとー！！

ノエのバスクラとのセッションも良かったし、月光も、とっても良かったよ。

ちなみに、私からのプレゼントは、

コハにはヨコの舞台のチケット代、ノエにはヘアビューロンのストレートアイロンを買う軍資金を。

ヨコの舞台でときめいて、良いアイロンで艶々ヘアに。

二人とも来年もツヤツヤピカピカね！

そうそう、クリスマスイブは、

こんな感じでした！

次の日も仕事だし、学校だしだったので、

簡単に。

コストコで買ったブイヤベース、

母作のローストビーフなど。

あとは、豆腐とクリームチーズで作るバスクチーズケーキ。

中川たまさんのレシピ。

簡単で、軽くて、美味しかったなー❤︎

罪悪感少なめ！笑笑

料理は手をかけても、かけなくても、

カワイイテーブルクロスにしたり、

シュワシュワな飲み物で乾杯すれば、

もう、ご機嫌なパーティー！

(根っからのパリピ)

イブもクリスマスも楽しかったなー。

こんな世の中だって、

楽しいことはやっぱり楽しいし、

全力で楽しみたい！

来年がどんな日々になるかわからないけど、

クリスマスには笑って乾杯したいな。