駄菓子アレンジレシピ103 ミルクボーロで作るあんかけ卵うどん
2020.12.28 05:48
駄菓子でアレンジレシピ103
【ミルクボーロで作るあんかけ卵うどん】
材料/
ミルクボーロ１袋（１２g）
冷凍うどん1ケ
溶き卵1ケ
水300cc
昆布つゆ50cc
好みで青ネギと生姜適量
作り方/
①容器に水50ccとミルクボーロを入れ、良く溶かし混ぜる。
②冷凍うどんを電子レンジ500Wで4分加熱する。③小鍋に水250ccと昆布つゆを入れ、中火にかけ、沸々してきたら、①を回し入れる。よく混ぜながら加熱を続ける。とろみがついてきたら、溶き卵を回し入れ、火を止める。
④器にうどんを入れ、上から③を流し入れ、好みで青ネギ、生姜を乗せて完成です🙇♀️