抹茶スパークリング　Matcha sparkling

抹茶スパークリング

Matcha sparkling

レモン風味の炭酸水にガムシロップを加えても美味しい。

It also tastes good if you use lemon-flavored carbonated water with sugar syrup instead of wine.

＜２人分＞　Serves 2

●【きほんの抹茶】………1回分

　For 1 time basic matcha sauce

●スパークリングワイン(甘め)………140cc

　140cc sparkling wine (Sweet) 

◇作り方◇　How to make

①【きほんの抹茶】をつくり、器に注ぐ。

②グラスにスパークリングワインを注ぎ(2人分)、上から①を注ぐ。

1. Make the basic matcha sauce.

2. Pour the sparkling wine into each glass, and then pour 1 on the top of it.