抹茶かき氷　Matcha syrup

抹茶かき氷

Matcha syrup

夏に食べたいかき氷。

シロップを簡単に手作りして、カフェ気分に。

2種類のソースをお好みで!

Shaved ice that we want to eat in summer.

Make the syrup easily, and you can feel like being at café.

Put two kinds of sauces on it as you like!

抹茶クリーム　Matcha cream

●生クリーム………40cc

　40cc heavy crean

●抹茶………2グラム

　2g matcha green tea powder

●粉砂糖………小さじ2

　2 teaspoons powdered sugar

抹茶シロップ　Matcha syrup

●ガムシロップ………2個

　16cc syrup

●抹茶………2グラム

　2g Matcha green tea pawder

●氷

　Ice cubes

●練乳（トッピング）………適宜

　Sweetened condensed milk for topping as you like

●抹茶（トッピング）………適宜

　Matcha green tea powder for topping as you like

◇作り方◇　How to make

① シェイカーにそれぞれの材料を液体から先に入れ、フタを閉めてシェイクする。

② かき氷をつくり、シロップをかける。

　お好みで練乳や抹茶をトッピングする。

1. Pour ingredients of each sauce into a shaker (you have to pour the liquid first), and shake it.

2. Shave the ice cubes, and then put the syrup on them. 

　You can put condensed milk and matcha powder as toppings you'd like.

◇アレンジ◇

シロップとクリームはどちらかでも、組み合わせても美味しくいただけます。

あんこや煮豆との相性抜群。かき氷機がない場合は、市販のミルクかき氷でもOK!

Add a touch of it!!

You can enjoy either the syrup or cream, or the combination of them too.

It goes really well with sweet red bean paste and boiled beans.

It's also OK to use a milk shaved ice on the market if you don't have an ice shaver machine.