沢山のクマさん、こんにちは

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ブログをご覧頂きありがとうございます

倉敷市でアイシングクッキー教室を開いています。

まつおひさみです。

初心者の方から安心して通える教室です。

雑貨屋さんみたいな雰囲気のクッキーを

目指してデザインしています。

お友達のお家に遊びにいく感覚で気軽に

来ていただけたらと思っています。

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【アイスボックスクッキー】

たまには、違うクッキーも食べてみたい…。と

アイスボックスクッキーを焼いてみました。

娘たちも、アイシングクッキーに飽きていたので、

クッキー生地を作る時からいい匂い〜と、

キッチンへ様子を見に来ました。

ココアパウダーを生地に混ぜる時のココアの香り♬たしかにいい匂い〜。

普段はアイシングクッキーのクッキーは少し厚めで硬く焼き上げるので、

さくっと砕けるクッキーは、新鮮でとっても美味しい。

娘たちの評価も高得点！

アイスボックスクッキーは、金太郎飴みたいに

切ると同じ模様になるので、作っててとっても楽しい。

今年の年末年始は、どこにも行けないので、

今日明日でクッキーをたくさん焼いてクッキー缶を作る予定です。

そして、明日明後日は、おせち作り♬

これまた楽しみ。