そうめん焼きおにぎり

そうめん焼きおにぎり　(調理時間約25〜30分)

【使用食材】2人分

• (A)そうめん 2束 
  
• (A)しらす 20g 
  
• (A)しそ ３枚 
  
• (A)粉チーズ 大さじ1.5 
  
• (A)白ごま 小さじ1
  
• (焼く用)ごま油 大さじ1
  
• (焼く用)めんつゆ 大さじ1
  
• (焼く用)無塩バター 10g
  

【レシピ】

①そうめんは表示時間通りに茹で、冷水にさらし、よく水を切る。3cm程の長さにざく切りにする。

②ボウルに材料(A)全てを入れてよく混ぜる。５分程おく。

③おにぎりの要領で三角に握る。4個作る。※おにぎり型に入れて成形してもよい。

④フライパンにごま油をしき、両面こんがり焼く。めんつゆとバターを入れておにぎりに絡めるようにする。