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Eri Fujita

【クイズ②】「マニュアル通り」は安心ですか?

2021.01.02 15:27

皆様 新年明けましておめでとうございます🎍

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。



さて! 今回は、

「レストランのウエイトレスさん」

向けクイズです!

(もちろんお客様目線でも考えてみてください)



飲食店で接客をされる方はぜひ

ご参考にしていただけましたら幸いです😊



⁇お客様の会話を遮るお料理の説明は必要か⁇


というお題。

あなたは必要だと思いますか⁇



ホスピタリティ的 回答は⬇︎の写真にて💓




選ばれ続けるお店であるために、

中で働く人の「質」が問われる時代になってきています。


マニュアル通りならAIができます。

AIにはできない唯一無にの接客ができる

柔軟な心配りを身につけたいですね☺️💝