奥様お喜びレシピ - 1月4日 -

まだまだ鮭が美味しい季節なので、鮭のフライを作りました。

鮭には軽く塩胡椒して、小麦粉、卵、パン粉に付けて揚げる普通のフライですが、卵にはちょっと水を入れると嵩が増して多く揚げられて得ですよ。

コロナもまだ続き、節約が必要ですね。

高くない食材で満足出来る食事を作れるように頑張ってます！