ガレットデロワ

今年の初焼きはガレットデロア。

元旦の朝にオーブンへ。

年末28日から仕込みはじめて31日に完成！！

そして元旦に焼き仕上げました。

クープ入れの練習もしたかったのでとりあえず2台作成。

クープ、去年よりかはまだマシな気がしますがまだまだ。。。

1年に１回しか作らなかったら上達する訳がない。

中のクリームの配合かえて作ってみたらこれまたイマイチ😭

撃沈のガレットデロア。

先行き思いやられる（涙）

のはずなんですが、元旦と3日に友人が来てくれたので一緒にたべたところ！！

両日ともフェーヴが私のところに♡

王冠かぶってテンションマックス！！

友人にフェーヴ当たるのがいいのだろうけれども、私子供なんで（笑）

今年一年が良い一年になる‼️としか思えない出来事♡

ここで運を使い果たしたとも言うけど😱