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Cheese & Wine  Kitchen M

2日目のワイン①

2021.01.06 01:52

我が家はワインを開けると

ほぼその夜で飲み切る🍷


でもこの年末年始で2度「2日目のワイン」を体験!


1度目はアハハ😅マグナムボトル(写真もない💦)

イタリアの赤 モンテプルチアーノ♫

1日目は何と合わせたかも忘れてしまい🤪

でも何となく酸味が豊かやったなぁの記憶…


たまたまスクリューキャップやったので

保存もしやすく

次に飲んだのは何と5日後位❗️

(お店の方には10日位大丈夫ですよと言われた😳)

この時はトマトソースのパスタ🍅

少し出しておくのが遅くって

最初はタンニンを感じてしまったけど

食べてるうちに1日目に感じた酸味が丸くなってた♫

マグナムボトルの楽しさやなぁなんて言ってた私達😂