年の瀬の風物詩

毎年恒例、西森家のお餅つき。

今年は開催が難しいかなと思っていた矢先

「今からお餅するから急いでこい！」と連絡がありました。

９時半から１２時半まで約３時間。

４人の少人数で、例年の半分ほどの量でしたが

プレーン、よもぎ、タカキビの３種類を１５セットほど作りました。

毎年こうやってお餅を作る、四季の恵に触れられるのはとても嬉しいこと。

僕らも餅米を育てているのでお餅はつけますが、自分たちで完結してしまうのはどこか違う気がしてます。こうやって師匠や地域の方々と一緒に時間を過ごしお餅を作り上げる時間こそ僕らが大切にしている”何か”の一つだと思っています。

作業の雑談や、作り方一つでも毎年新しい発見があり、ワクワクした時間になります。

作ったお餅はお父さんのご厚意で何人かの方々に分けられます。

（お父さんに限らず、地域の皆さんは本当に心が広い！！）

皆さん、当たり前にもらっているお餅や野菜ですが一歩立ち止まって見てくださいね。

こと餅に関して言えば

４月から播種し、苗を育て、毎日の水管理、収穫、ハゼかけ、餅米の浸水、蒸し、つく。

ざっと書いただけでもこれだけの作業を経て、手元に渡るお餅があるんです。

頭で理解し感謝することも大事ですが、作業を経て感謝を理解するのはもっと大切です。

どうか、その感謝と苦労を忘れず美味しく頂いてくださいね。