だいこん好きです

今、たくさん出荷されている大根のおいしい食べ方を紹介します。

おでん、だいこんおろし、ブリだいこん
干しだいこんもおすすめです。

干しだいこんの作り方

スライサーで薄くスライスします。縦に長くがよいです。
なるべく風通しが良いように網目の上に干します。
我が家は使っていない網戸を使っています。
天気が良い日に２日ほど干すとよいです。