Les fours à pain : Construire, restaurer et utiliser

de Michel Marin

Michel Marin Les fours à pain : Construire, restaurer et utiliser livre pdf - Ce livre donne des explications et des schémas clairs et précis, à la portée de tous, pour construire ou restaurer un four à pain. Il propose de s'initier aux méthodes traditionnelles de construction ou d'employer des matériaux modernes, livrés en pièces détachées et prêts à assembler. Un chapitre est consacré à la chauffe au bois et à l'art des cuissons. Un guide indispensable pour utiliser chez soi un four à pain, le mettre ou le remettre en service sans risque pour savourer les charmes d'une cuisson au feu de bois.Rang parmi les ventes Amazon: #153017 dans LivresPublié le: 2010-05-21Sorti le: 2010-05-21Langue d'origine:FrançaisNombre d'articles: 1Dimensions: 8.07" h x.67" l x9.37" L,Reliure: Relié127 pagesPrésentation de l'éditeurCe livre vous donne des explications et des schémas clairs et précis, à la portée de tous, pour construire ou restaurer un four à pain. Il propose de s'initier aux méthodes traditionnelles de construction ou d'employer des matériaux modernes, livrés en pièces détachées et prêts à assembler. Un chapitre est consacréà la chauffe au bois et à l'art des cuissons. Un guide indispensable pour utiliser chez soi un four à pain, le mettre ou le remettre en service sans risque pour savourer les charmes d'une cuisson au feu de bois.Biographie de l'auteurJournaliste, Michel Marin a été durant de nombreuses années responsable de la rubrique " maison " de l'hebdomadaire Rustica.

Détails de Les fours à pain : Construire, restaurer et utiliser

Titre du livre : Les fours à pain : Construire, restaurer et utiliser

Auteur : Michel Marin

ISBN-10 : 2840389940

Date de sortie : 2010-05-21

Catégorie : Livres

Nom de fichier : les-fours-à-pain-construire-restaurer-et-utiliser.pdf

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7 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile.A recommanderPar FFiTrès complet sur la théorie. Manque un peu de détail sur les plans et la partie pratique. Bel ouvrage. Nombreux exemples