振りかけたら美味しくなるヤツ。
2021.01.07 04:38
こんにちは！
今日は寒波の影響で全国的に
寒さ厳しい1日となるようですね。
朝から風がピープー吹いているこちらです。
今日は七草粥の日。
朝から七草粥をいただいて、お腹ポカポカで
子ども達は元気に全員登校いたしました。
さて
お正月に妹からいただいた、
スパイスが美味しくて
とっても重宝しています。
振りかけたら美味しくなるヤツ！と私は
勝手に命名して使っています。
いただいたのは、【ほりにし】と【黒瀬】
【ほりにし】は妹オススメで
生野菜サラダに
オリーブ油とお酢（美味しいお酢）に
【ほりにし】を振りかけて
いただいてます。
モッツァレラチーズとトマトにも
とっても美味しく合いました♡
野菜系に美味しいのかな？
ポトフとかにも合いそうです。
そして
【黒瀬】は、チキンやら、ポークにビーフといったお肉系に美味しい！
ラベルに書いてあるまんまですね（笑）
パンチのあるスパイスなので、
炒飯とかにも合うはずですね♪
最後の【黄金パウダー】は、
主人セレクト品。
お浸しや、炒飯にも合うのですが、
私的には、卵がけご飯が一番
よく合うように思います！
最近お気に入りの
【振りかけたら美味しいシリーズ】でした^ ^
余談♪
我が家のお節には欠かせない、
【栗きんとん】なのですが、
昨年は大掃除に力を入れ過ぎて⁈
作れませんでした。
普段きちんと掃除しないから、
こんなことになるし、、
計画立てて大掃除していないからだーッ
という声が、
頭の中でこだましてます（苦笑）
笑ってる場合じゃないですね、反省💦
で、
前置きが長くなりましたが……
材料揃えてあるのに、
今日になってやっと
【栗きんとん】作りました❣️
意外とねお節料理の中では、
力仕事の【栗きんとん】だと思いますぅ
今日みたいな寒い日には、
【おやつ】として、
子ども達が帰宅したら、
あったかいほうじ茶と一緒に
頂こうと思います♪
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