冬の🍅

長崎や高知に住む友人からは

雪景色の写メールがとどいて

ビックリさせられている今週。

スーパーの棚に並んでいたの

は、宮崎産の真っ赤なトマト。

ここ最近では珍しいくらいに

熟れています。

宮崎では通年栽培のトマトが

ありますが、夏野菜と思って

いた🍅は、本当は高温多湿に

弱くて冷涼で強い日差しを好

むのだそうです。

春～初夏 そして 秋～初冬が

一番美味しいのだとか。

半分はサラダに。もう半分は

おでんの具材にしようと連休

のレシピを考え中です。

氷点下の朝が続いています。

首周りに薄い物を軽く巻い

て寝ると、寒気をシャット

アウトでき熟睡できます。

まな はり灸院は

「宮崎のあなた💛」と

ともに。