アモーレ♡イタリア⑩Umbria
2021.01.10 09:39
【Umbria】
イタリア半島の中央部に位置するウンブリア州は、州の70%が丘陵地で埋められています。そのため「緑の心臓部」とのニックネームで呼ばれます。州都はペルージャ。日本代表だった中田英寿さんが所属していたチームがあることでも有名です。多くの修道院があり、ブドウ品種にその影響を見ることも出来ます。
【ブドウ品種】
白:Grechetto
黒:Sagrantino(sagra=feast晩餐に由来。もともとは修道院の祈りの場で使われたのでしょう)
Sangiovese
【有名DOCG】
Montefalco Sagrantino 赤 Sagrantino
↑↑ペルージャと言えば中田英寿さんですね(インスタグラムのキャプチャー)