個人店が新規客を呼ぶ魔法

こんにちは中山です。

今日は個人店にとって最も効果のでる

新規顧客の呼び方を行動していきます。

結論から言ってしまうと「チラシ」を撒くことです。

SNSの普及により個人店でチラシを配る行動が

少なくなってきています。

「facebookもTwitter」無料だし

「インスタグラム」ももちろん無料で出来る。

「LINE公式アカウント」も1000人まで無料。

これらのSNSで店の興味を引くことは良いことですし

続けて良いことだと思います。

だけどちょっと考えてみて下さい

なぜ大手のチェーン店は未だにチラシを撒いているのでしょうか？

それはちゃんと効果があるからです。

マクドナルドをはじめピザ屋さん、ファミレス等々、

ポスティングや新聞折り込みでチラシを撒いてますよね。

だけど残念なことに個人店オーナーさんの多くは

その効果の大きさに気付いていないのです。

僕の店が超繁盛店になった「公式」は

QSC+V×M+I

なんですね。

後ろにある　M+I　というのは

マーケティングとイノベーションのことなんですが

チラシの配布はM(マーケティング)の中の集客を言います。

集客の中にも

1.新規のお客様をつくる
2.リピート客を増やす

に分けているんですが

チラシは新規のお客様に的を絞って作ります。

新規のお客様というのは、僕はこう定義しています。

・まだ店の存在を知らない人

・店の存在を知ってはいるがまだ来店したことない人

・以前に来店したが店のことを忘れてしまった人

この人たちに向けて

コンセプトバーン！
インパクトバーン！

のチラシを作って、

・店の存在を知ってもらう

・行ってみたいと思ってもらう

・あっそういえば最近行ってないなと思いだしてもらう

たったそれだけなんです。

あとは必ずクーポンを付けて効果測定をすることです。

そしてABテストでブラッシュアップしていくこと。

グーグルマップで配布地域やポスティングの日付を分けてやると

測定しやすいので是非やってみて下さい。

中山健治個別コンサルティングでは下記の相談も承ってます。

お気軽にご連絡ください。

・効果の出るチラシの作り方

・最強コンセプトをつくる方法

・これからの飲食店の作り方

・個人店をハイブランド化する方法