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OLIOLI

イカとクセのある野菜の組み合わせ

2021.01.10 22:43

どうやらイカとちょっとクセのある野菜を組み合わせるのが好きみたい。


振り返ると、イカとセロリ、イカと春菊、イカと大葉…などなど、あれこれと他のものは入れずに、イカとクセのある野菜だけで炒め物をよく作ってる。


だって、美味しいんだもの。笑


イカの旨味があるから、味付けはシンプルで十分美味しくなります。


写真はイカとみつ葉。

お雑煮用に買っていたみつ葉が残っていたので。

味付けはシンプルに塩のみ(お気に入りのホッティーの塩)。


これも美味しかったー!

みつ葉って美味しいね♪

普段そんなに買わないけど、これはもっと普段使いしよう!と思いました。



*****



今年はこんな日々のなんてことない小さなこともブログに書いていこうと思う。


ブログって、ついつい何かお役立ち記事を書かなきゃ。とか、なんか熱い思いみたいのを書かなきゃ。とか、みんなが共感できる内容を…とか思ってしまうけど。


これも思い込みというか、お仕事でブログを書くなら…っていう刷り込みだよね。


もちろん、読んでくれる人がいる以上、そういう内容もあった方がいいのは事実だけど…


でもね、結局時間が経って過去の記事を読み返したとき、一番楽しかったり、記憶が蘇って懐かしかったりするのはおそらく書いてる本人だよね。


読んでくれてる人はそんなに過去を遡って読まないだろうし。

たまたま何かのキーワードで辿り着くことはあったとしても。


それなら、自分の好きなこと、記録に残しておきたいことをもっと自由に書けばいいじゃん!というところで腑に落ちた2021。


さんざんブログ書いてきて今さらかよ。

という感じがしないでもないけど、あれこれ考えてしまうのがブログから遠ざかる理由よね…



そんなこんなで、今年はブログ書きます。

お仕事に関わることも、小さな日常のできごともも、ふわっと生まれた思いも。

ぽつりぽつりと書いていきます。