新潟の名物油揚げ♪栃尾あぶらげ

新潟の名産、栃尾あぶらげを食べました。厚揚げのような分厚さに驚きますが、外はかりっと中はふっくらで大豆の香りが口の中に香ばしく広がっていきます。美味い♪

新潟の物産展やアンテナショップなどで売っているので、是非目にしたら手に取ってみてはいかがでしょうか・・・？