2016年8月16日　今日の晩ごはん

こんにちは、白川　洋です。

毎週月曜日から金曜日の
お昼12時15分頃からは、
Pitch HAPPY　市場　
今日の晩ごはんのコーナー！

毎週火曜日は、「洋食メニュー」を
紹介しています。

今回は「レンジでソーセージ作り」
にチャレンジしてみました！

材料（二人分）

・牛豚ひき肉　200g

・塩コショウ　小さじ2分の1

・砂糖　小さじ2分の1

・しょうが（チューブタイプ）　2ｃｍくらい

・にんにく（チューブタイプ）　1cmくらい

・とろけるチーズ　20～30g

・乾燥バジル　少々


作り方

①すべてをビニール袋に入れて、
よく揉みます。

②ビニール袋の下隅を1cm程度切り、
その穴から敷いたラップの上に10ｃｍ程度
出していきます。

③クルクルとラップを丸めて、両端を
結びます。

④600Wのレンジで3分チンをして、
ラップから出し、フライパンで
焦げ目が付くまで焼いて
出来上がりです！


一つコツとしては、初めに使うビニール袋は
二重にしておくと、破れにくいのでおススメです。

材料を増やせば、いくつでも作れるので、
多少大人数でも作りやすいと思います。

食べてみると、ほんのりチーズの香りや味、
にんにくが利いていて良かったです。

最後に火を使いますが、基本的には
電子レンジで調理をしていくので、
簡単に作れますよ！

そのまま何もかけずにいただけるくらい
味は十分についていますので、
美味しく頂けます！

来週もお楽しみにー！