2016年8月2日　今日の晩ごはん

こんにちは、白川　洋です。

毎週月曜日から金曜日の
お昼12時15分頃からは、
Pitch HAPPY　市場
今日の晩ごはんのコーナー！

今回は「サラダ冷奴」を
作ってみました！

材料（3人分）

・豆腐　一丁

・トマト　2分の1個

・オクラ 2本

・きゅうり　2分の1本

・みょうが　1本

・マヨネーズ　大さじ2～3

・オイスターソース　大さじ1～2

・細切りチーズ　好きなだけ


作り方

①トマト、きゅうり、みょうがを
5mm角に切ります。

②オクラはゆでて5mm幅に
切ります。

③ボウルに野菜類を入れます。

④豆腐は軽く水切りをし、
スプーンで大きめにすくい、
ボウルに入れます。

⑤スプーンで軽く野菜類と豆腐を混ぜて、
皿に盛ります。

⑥マヨネーズ、オイスターソースを混ぜて、
豆腐にかけます。

⑦最後にチーズを上に盛り付けて出来上がりです！


もしかすると、味はどうなんだ！？と
思っているかもしれませんが、
これが結構イケるんです！

オイスターソースがかなり役割を
果たしていて、これがないと
ちょっとさっぱりとしすぎてしまうと
思います。

たくさんの野菜も取れますし、
かなり意外性のある一品！

簡単に作ることが出来るので、
普段料理をあまりしない人にも
おススメです！

値段は3人分で、およそ300円ほどで
出来ました！

来週もお楽しみにー！