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子育てネットワーク「縁側moyai」

10/6(水)【コロナ自粛緊急企画!★おうちパン作りmoyai】

2021.09.16 11:59

◆日時:10/6(水)1000-1130

◆オンライン/ZOOM

◆申込先:https://chouseisan.com/s?h=7c705cd058ae44b9ba61e9c7666e1c94

(※9/22に開催して好評だったため、要望をうけて追加開催いたします♪)


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朝食に自分の手作りパンを出す♪

多くのママが憧れると思いますが、「時間もないし、そんなの無理!」と思って諦めているママも多いのではないでしょうか?


そんな考え方を変えてくれるのが「おうちパン」

忙しい中でも、お米を炊くようにパンが焼ける。そんな生活を実現出来る簡単なパン作りで、考案者は吉永麻衣子先生。

https://yoshinagamaiko.com/


今年の1月2月にも開催したのですが、その時も、「こんなに簡単に作れるのならばやってみます!」という声を多くいただきました^^



そんな初心者でも簡単に作れる「おうちパン」。

今回は、昨春に福岡に引っ越されたmoyai仲間・安田朋子さんが、「登園自粛でお家にいる子ども達もたくさんいる」と伝えたら、「コロナ応援企画!」としてオンラインで緊急企画してくださいました♪ 


県外に引っ越してもつながり続けられる「オンライン」の良さも感じつつ、みんなでオンラインでつながりながら、パン作りをしてみませんか?


担当ゆいまーる:小野


==詳細==


◆日時

9/22(水)1000-1130

(※「おうちパン教室」のルールにより、当日「見る」だけの参加はNGとなりますので、必ず、当日一緒に作業できる方のみ、お申し込みください)


◆参加費

800円/コロナ自粛応援価格♪

(※お支払い方法は、参加者LINEにてお知らせします)


◆定員

10組


◆講師

安田朋子さん(moyai仲間)

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・小2、年少の男の子ママ

・転勤族ママ 熊本4年半、福岡2年目

・おうちパンマスター(おうちパンを人に教えられる)になって2年目


「おうちパン」に出会って、パン作りの概念が変わりました。難しくて時間がかかるイメージのパン作りですが、おうちパンは簡単&自分のタイミングで焼けるパンです。

日々家事に育児に忙しいママたちにこそ、おうちパンを知って欲しくて、おうちパンを広める活動をしています。


慣れれば、夜5分で生地を仕込んで、朝10分で焼きたてのパンが食べられます! 作り方を覚えれば一生もの。

自分で選んだ安心な材料で、家族の笑顔が増えるパンを作ってみませんか?


◼︎インスタグラム

https://www.instagram.com/mokos.pan


◆内容

ミルクスティックパン


◆レッスンの流れ

「おうちパン」の特性上、パン作りに2日かかります(※1次発酵を冷蔵庫で低温長時間発酵するため)

ですので、当日は、計量と生地作りを一緒に行います。

仕込んだ生地は、翌日以降にご自身で成形&焼成をお願いします。

レッスンでは、前日に私が仕込んだ生地を使って、成形&焼成をデモでお見せします。翌日以降に焼いたパンの写真を私に送ってください。

焼く際に分からなくなった場合は、お申込み後に招待させていただく「参加者LINE」でフォローします。


◆使う道具

(※ご自身でご用意ください)

(※詳しくは参加者LINEにてお知らせいたします)

・デジタルスケール

・大きなボール

・小さなボール

・ゴムベラ

・380ml以上のプラ容器(お弁当箱くらいの大きさがあればOK)

・計量スプーン小さじ1/4 or 1/2 (あればでOK)

・くっつかないアルミホイル(オーブンで焼く場合はクッキングペーパーでもOK)

・熱源(オーブントースターorオーブン、フライパンでも可)

・粉ふるい(茶こしでも可)

・めん棒

・カードorピザカッターor包丁

・作業マット(まな板でもOK)

・クーラー(焼きあがったパンを載せる網があると便利です)


◆材料

(※ご自身でご用意ください)

(※詳しくは参加者LINEにてお知らせいたします)

・強力粉

・塩

・砂糖

・牛乳

・水

・インスタントドライイースト


◆申込先

https://chouseisan.com/s?h=7c705cd058ae44b9ba61e9c7666e1c94


◆キャンセルについて

お支払い&レシピお渡し後の、体調不良等によるキャンセルについては、日程変更等にて個別対応させていただきます。


◆参加方法

オンライン/ZOOM

(※入金確認後に参加URLをお伝えいたします)

(※レッスン中に手元が見えるよう、角度などを調整してご受講ください)

(※当日お子さんがぐずって見れなかった等々あると思うので、当日の様子は、後日youtubeにアップして、そのURLをお伝えいたします。ただし、こちらの動画は、当日参加された方の復習用としてのみ視聴可(参加者に限定しての公開)とさせていただき、それ以外の目的での視聴はNGとさせていただきます。ご注意ください)

◆問合せ先

縁側moyai仲間専用窓口

LINE:https://lin.ee/bHTda7v

メール:moyai.sanka@gmail.com


(※縁側moyaiに未登録の方はまずは一度お問い合わせください↓↓)

公式LINEアカウント:https://line.me/R/ti/p/%40mij9972j

メール:engawamoyai@gmail.com


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「大丈夫!かあちゃんが笑顔でいれば全てうまくいく♪」を合言葉に、ママ達が子育てを楽しめるように日々の活動を行っている”子育てネットワーク「縁側moyai」”では、いつでもご参加をお待ちしております♪

子育てを一人で抱え込まず、moyai仲間と互いに支え合いながら、一緒に子育てを楽しみませんか^^ 『みんなですればつらさ半減、楽しさ2倍!』