ワイン塾

“やまなしのワイン塾”という講座に通い始めました。

山梨は地元産のぶどうで作るワイン日本一の産地で、ワイナリーの数も日本一です。より山梨を深く知るため、この講座に半年程通うことにしました。

山梨産と言えば甲州種を使った白ワインが有名で和食にも合って美味しいですが、今日は他にも、樽熟成のマスカットベリーAを使った赤ワインもいい香りで素晴らしかったです！白のみならず爽やかで美味しい赤も生産されていることを知り、嬉しくなりました！！