冬休み終了。今日から営業再開です。

分かりきっていることですが 普段の休み明けと違ってある程度の連休後は営業前の準備に時間がかかる。

冬場には感染が拡大しやすいと優等生だった南半球の国が教えてくれたからこういう事態になることは分かりきっていた。

それなのに対策を怠ってきたどこかの国の政府や都知事のようにハバネロも全くのダメ店主。

あれやこれや準備に追われ営業前にブログを書き上げることもできませんでした。

それなりに早く家を出たんですけどねぇ。

とにかく今後しばらく16時オープンでやっていきます。

正月営業ならともかく16時からお客さんが来るかは分かりませんが 前回の緊急事態宣言の際には15時にはもうヒマなんだよね～なんて方もいたので。

それに遅い時間の集客も望みにくいですからね。

しばらくはこの営業時間でやってみます。

今日のおまけ画像

ジスレーヌ・バルトの1997年 シャンボール・ミュズィニ 1級 レ・ヴェロワーユ

年末最後に開いたんですが素晴らしいデキでした。

まだありますよ～