ゴーヤチャンプル、白身魚のムニエル

MARU FARMのゴーヤを使って、ゴーヤチャンプル！

最近別でゴーヤをいただいたので、ゴーヤチャンプル率が高め。夏が終わったら食べれなくなるから味わおう。

エゴマの葉は、直近焼肉予定がなかったので白身魚に添えてみたけど、ちょっと強かったな。

エゴマの葉を使った料理、cookpadみてもしょうゆ漬けがほとんど。

焼肉としょうゆ漬け以外でこれだ！って食べ方を知りたいな。栄養たっぷりみたいだね。