根菜

れんこん

タテに…ごま油と塩いため

サクサクと頂く。

切り干しとにんじん

サラダ風に仕上げる。

夏の後半に作っておいた。

麹と醤油とピーマンの甘タレと

ゆずこしょう

で味を調整する。

こんなあんなで

家庭の食卓は　賑わうものだ　‼︎