アモーレ♡イタリア⑮Campagna
2021.01.13 03:54
【Campagna】
「ナポリを見てから死ね」という言葉があるように、観光名所をたくさん抱える州です。アマルフィノー海岸、カプリ島、青の洞窟、イスッキア温泉などがその代表例でしょう。
島のシンボルになっているのが、ヴェズヴィオ火山です。鹿児島の桜島と形が似ているため、同市は「東洋のナポリ」だなんていわれています。ヴェズヴィオ火山は西暦79年に大爆発したことがあり、そのためカンパーニャ州は広く火山灰性土壌が広がっているのです。火山灰性土壌は水はけが良いわりに、水保持性に優れているので、地中海性で乾いたカンパーニャ州では大きなアドバンテージがあるのです。
【ブドウ品種】
白:Greco
Fiano
Falanghina(phalanx=軍隊が語源)
Coda di Volpe(「狐のしっぽ」の意)
黒:Aglianico(南のネッビオーロとも言われている)
【有名DOCG】
●Taurasi 赤 Aglianico主体
●Fiano di Avellino 白 Fiano
●Greco di Tufo 白 Greco
↑↑イタリア政府観光局のホームページ キャプチャー