上質なコクあるフルボディ★9 エクスクルシーヴ

8月下旬、フランス料理店にて、6名食事会でのワイン、

その中でも特に人気だったワイン。

Winery Arts,   Exclusive Number Nine 2005

ワイナリー・アーツ，　エクスクルシーヴ　ナンバー９

　＊品種や産地などワイン詳細はコチラ⇒（輸入元の紹介ページ）

力強いコクのあるタイプでありながら、

なめらかな上質感があるエレガントなフルボディ。

これならフランス料理でも対応できるクラスのワイン。

フランスワイン好き、ボルドーワイン求める、

だけど本当は飲み応えある濃い赤ワインが好き！

という方々にぜひオススメの一本！

今回のメンバーは、トレーニングで体を鍛えていらっしゃる男性3名含む計6名。

お料理もガッツリお肉系を豪快に。

ワインに精通して20-30年という男性は、

フランス、特にボルドーは五大シャトーからありとあらゆるワインを

日常的に飲まれていたという経験値の方。

そういう方からもコストパフォーマンスに優れたワインだと評判でした。

ボルドーワインの上質感と、

重厚で豊富なタンニンが滑らかに、

エレガントな酸と共にしなやかでいて、

飲み応えある、パワーある満足感。

筋肉がっしりでたくましいお若い男性や、

知的で感性優れたナイスミドルの男性にも、とにかく大好評でした。

お料理は、

「和牛ハツのカルパッチョ」

とか、

「バベットステーキ」（牛ハラミ肉のステーキ）

とか、

このワインと抜群の相性だったそうです。

モリモリ食べて美味しそうに飲んでいらっしゃったので。

夏バテ気味だった私も、なんだか つられて元気になってきました。

力強いワインは、元気になっていいですね！

美味しいお料理と、楽しい会話で賑やかに楽しめた時間でした。